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General |
Valor nutricional del aceite de Onagra
Este aceite, es muy rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados:
Su contenido en ácidos grasos esenciales es altísimo:
70 % de Ácido Linoleico.
10 % de Ácido Gammalinolenico.
7 % de Ácido Oleico.
6 % de Ácido Palmítico.
no contiene por el contrario proteinas ni hidratos de carbono.
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General |
El aceite de onagra, proviene de la onagra o prímula (Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana), una planta originaria de América del Norte, con propiedades medicinales y curativas que se obtiene a través de sus semillas sometidas a presión en frío. La onagra viene del griego «Oïnos» (vino) y «Ther» (animal salvaje). Una tradición oral le adjudicaba a esta planta la “capacidad” de domesticar a los animales salvajes si se la maceraba en vino. De origen americano, la planta de la onagra aparece en Europa a partir del siglo XVIII, en un primer momento en las zonas portuarias en las que se descargaban montones de tierra y paulatinamente se fue expandiendo su cultivo por el resto del continente.
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General |
Propiedades del aceite de Onagra o Prímula
Las propiedades del aceite de Onagra se conocen a traves de la tribu americana de los Ojiwas, siendo remarcables sus altos contenidos enm acido linoleico y gammalinoleico. La relevancia de estos acidos esta directamente vinculada a las moleculas denominadas prostaglandinas.
Se conocen, aproximadamente, 15 tipos de prostaglandinas . Poseen una actividad biológica fundamental en el organismo. El aceite de onagra tiene la virtud de generar dos tipos de ella las PGE1 y las PGE2.
Las PGE1 se constituyen a partir del ácido gamma-linolénico, presente en el aceite de onagra (o a partir de su precursor, el ácido linoleico) y participa en los procesos fisiológicos como el dolor, la fiebre y la inflamación.
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Paginado
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El aceite de onagra, proviene de la onagra o prímula (Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana), una planta originaria de América del Norte, con propiedades medicinales y curativas que se obtiene a través de sus semillas sometidas a presión en frío. La onagra viene del griego «Oïnos» (vino) y «Ther» (animal salvaje). Una tradición oral le adjudicab..
Valor nutricional del aceite de Onagra
Este aceite, es muy rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados:
Su contenido en ácidos grasos esenciales es altísimo:
70 % de Ácido Linoleico.
10 % de Ácido Gammalinolenico.
7 % de Ácido Oleico.
6 % de Ácido Palmítico.
no contiene por el contrario proteinas ni hidratos de carbono.
Propiedades del aceite de Onagra o Prímula
Las propiedades del aceite de Onagra se conocen a traves de la tribu americana de los Ojiwas, siendo remarcables sus altos contenidos enm acido linoleico y gammalinoleico. La relevancia de estos acidos esta directamente vinculada a las moleculas denominadas prostaglandinas.
Se conocen, aproximadamente, ..
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